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胃口福新聞資訊

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這五大錯誤會讓餃子云吞店倒閉率增高

發(fā)布日期:2021-01-14 13:48:32瀏覽次數(shù):1891

胃口福餃子云吞總部
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現(xiàn)在餃子云吞是非常火熱的,但是仍有許多餃子云吞店倒閉,是什么原因呢?就是因為有五大錯誤的做法增加了餃子云吞店倒閉的概率,現(xiàn)在小胃就跟大家談談這五大做法,希望大家了解了之后在營業(yè)當中要盡量規(guī)避這些錯誤。

這五大錯誤會讓餃子云吞店倒閉率增高


一、合伙人不靠譜讓餃子云吞店倒閉率增高

現(xiàn)在開一家餃子云吞店不是很容易的事情,于是許多人就會選擇和合伙人一起開店。但是有的時候合伙人挑選得不太好的時候,就會在重大的節(jié)骨眼上出現(xiàn)和合伙人意見相左,導致無法合作的情形。這個時候就會面臨倒閉的風險,甚至還可能因此失去一份友誼,就是很不值得。所以大家做生意一定要看清楚合作的對象,盡量在了解清楚對方的性格和脾氣之后再進行決定是否要合作。


二、選址失敗讓餃子云吞店倒閉率增高

還有一個重要原因就是選址失敗,現(xiàn)在很多人把餃子云吞店開到大馬路邊,認為那里曝光度和人流量更大,其實原則是對的,但是選擇的地方錯了,大家可以想想大馬路邊停車是多么的不方便,而且人們要走路過來更不方便,有誰會愿意為了一杯餃子云吞而辛苦地尋找停車位呢?這很明顯是不合理的。更有的人是迷信酒香不怕巷子深,把餃子云吞店開在了租金比較便宜的角落里,也是很吃虧的一個行為。這樣子不僅沒有人愿意過來光顧,還可能因此而失去固定成本。


三、定位錯誤讓餃子云吞店倒閉率增高

所謂的定位錯誤就是指對自己所要針對的顧客不明確。有很多開在三四線城市的餃子云吞店,把一盤餃子云吞的定價定在十五元左右,要知道這根本不符合當?shù)氐慕洕l(fā)展水平,前來購買的人自然就少了,因為當?shù)氐娜苏J為買這一盤餃子云吞是不值得的。所以大家在定位對象的時候要根據(jù)當?shù)氐南M水平和年齡結構來進行定價,而不能夠隨便地定位和定價。


四、過分裝修讓餃子云吞店倒閉率增高

現(xiàn)在很多餃子云吞店認為只要裝修得精美就能夠吸引到顧客,其實不然。裝修精美是加重了固定成本,是要好幾個月甚至一兩年才能夠把付出的賺回來,如果再遇到突發(fā)情況,導致生意不好的時候就很容易虧本,這時候就瀕臨倒閉了,所以裝修不需要太過精美,中等水平就可以。


五、宣傳不到位讓餃子云吞店倒閉率增高

還有一個問題就是宣傳不到位,因為一家店人們了解它是需要一個過程的,長的往往需要六個月左右。這個時候如果宣傳不到位,就容易出問題。還有的人是認為品牌已經夠出名了,就不用宣傳了,這也是錯誤的觀點。按照現(xiàn)行的理論,飲食店基本上都是要做開業(yè)宣傳的。

關于讓餃子云吞店倒閉率增加的五大原因,小胃就介紹那么多,希望大家看完了這些原因之后,能夠盡量地減少犯這些錯誤。同時根據(jù)自己的實際情況想一些措施來提高自己的生意,擴大自己的規(guī)模。

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